Se anche tu, come me, utilizzi il Bimby ogni giorno in cucina, sai bene quanto questo elettrodomestico possa diventare un vero e proprio compagno di vita. Parlo di quell’amicizia speciale che si crea quando uno strumento entra nella tua routine quotidiana, ti semplifica la vita e ti permette di sperimentare senza stress.
Quando è uscito il nuovo Bimby TM7, la domanda che mi sono posta subito è stata: “Ma cosa cambia davvero rispetto al TM6? Vale la pena fare il salto o è solo un’operazione di marketing?”
In questo articolo voglio accompagnarti in un confronto approfondito e sincero tra il BIMBY TM7 e il TM6, analizzando tutte le differenze concrete, i dettagli estetici, le funzionalità smart e soprattutto la sensazione d’uso quotidiano che, a mio avviso, è ciò che conta davvero quando si parla di elettrodomestici che usiamo tutti i giorni in cucina.
Ma se invece hai il modello ancora precedente Bimby TM5 o Bimby TM31 trovi un articolo dedicato alle differenze tra tutti i modelli
Indice
- Perché questo confronto è importante
- Design e dimensioni: un primo sguardo al TM7
- Il Varoma: più capiente e funzionale
- Cottura e funzionalità pratiche: cosa cambia davvero?
- Connettività e funzioni smart: il TM7 guarda al futuro
- Silenziosità e fluidità d’uso: piccoli grandi vantaggi
- Pulizia e manutenzione: dettagli quotidiani che fanno la differenza
- Per chi è davvero il TM7?
- FAQ – Domande frequenti sul TM7
- Conclusione: il TM7 è il futuro del Bimby?
Perché questo confronto è importante
Se hai un Bimby TM6 e ti stai chiedendo se cambiare o meno, è una scelta che molti si trovano a dover fare, soprattutto quando il nuovo modello appare ovunque sui social. Cambiare un elettrodomestico che ormai conosci bene, che è parte della tua routine e che magari hai anche “personalizzato” dandogli un nome (io dò sempre un nome e personalizzo i miei “amici speciali” ) non è una decisione da prendere a cuor leggero.
Ho preparato infatti una tabella comparativa per avere una differenza chiara a “colpo d’occhio” …la trovi in fondo 😉
La mia esperienza personale mi ha portato a testare e confrontare entrambi i modelli per darti un quadro chiaro e onesto di cosa cambia davvero tra TM6 e TM7, così potrai valutare in base alle tue esigenze se vale la pena aggiornare il tuo Bimby o se puoi continuare a goderti il TM6 senza rimpianti.
Design e dimensioni: un primo sguardo al TM7
La prima differenza che salta all’occhio è sicuramente il design. Il TM7 ha un aspetto più moderno e minimalista rispetto al TM6, con una forma più stretta e un po’ più lunga. Se hai poco spazio sul piano cucina, questa caratteristica può essere un vantaggio concreto.
Inoltre, il TM7 cambia anche colore: mentre il TM6 è sempre stato bianco, il nuovo modello è disponibile in nero, conferendogli un aspetto più “serio” e squadrato, meno “cicciottino” e arrotondato come il suo predecessore. Personalmente, amavo la forma più morbida e accogliente del TM6, ma devo ammettere che il TM7 è elegante e si adatta bene a cucine moderne.
Il TM6 è arrivato sul mercato con tantissimi accessori: dal cuociuova all’affettatutto, dal pelapatate e altro ancora. Al momento, il TM7 viene fornito “nudo e crudo”, con solo il varoma, il cestello, la farfalla e la spatola, che però sono stati riprogettati e migliorati (ne parleremo più avanti).
Display e interfaccia: la vera rivoluzione del TM7
Una delle differenze più evidenti e impattanti è il display. Il TM6 ha uno schermo da 6,8 pollici con manopola laterale, semplice e reattivo ma con un’interfaccia meno immersiva.
Il TM7 invece monta un display touch a colori da 10 pollici, senza manopola, con una navigazione fluida e intuitiva. Se sei una persona come me che ama la chiarezza e la semplicità d’uso, questa novità ti cambierà la vita. Il TM7 ti segue passo passo nella preparazione delle ricette, con una bilancia integrata che si attiva automaticamente quando aggiungi gli ingredienti e spunta da sola l’ingrediente raggiunto, rendendo tutto più interattivo e personalizzabile.
Inoltre, il TM7 è in grado di riconoscere quando togli il coperchio, quando togli il boccale, se stai pesando e se hai fornito tutto l’ingrediente o solo in parte e si adatta automaticamente: la bilancia si attiva solo quando serve, e puoi anche saltare passaggi o personalizzare la ricetta in base alle tue esigenze senza perdere il filo.
Le funzioni sono tutte a portata di clic, con modalità speciali come cuociuova, pulizia, tritare, spiga, turbo e molte altre, tutte facilmente accessibili da un’unica schermata. Il display consente anche di personalizzare la schermata iniziale con le ricette che cucini più di frequente o che vuoi tenere sott’occhio.
Il Varoma: più capiente e funzionale
Un altro dettaglio che può fare la differenza, soprattutto se ami cucinare per più persone o preparare i pasti in anticipo, è il varoma. Il TM7 ha un varoma ridisegnato, rettangolare invece che ovale, con una capacità aumentata del 45% rispetto al TM6.
Questo significa che puoi cuocere a vapore quantità maggiori, organizzare meglio gli ingredienti e sfruttare al massimo la funzione di cottura a vapore per più giorni o più ospiti. Anche i materiali sembrano più robusti e i tappi sono stati migliorati per evitare rotture o fuoriuscite di vapore fastidiose, un problema che avevo riscontrato con alcuni modelli precedenti.
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Cottura e funzionalità pratiche: cottura aperta
Entrambi i modelli arrivano a una temperatura massima di 160 gradi, ma il TM7 introduce una modalità di cottura aperta fino a 100 gradi e fino a velocità 2, che permette di aprire il coperchio durante la cottura senza interrompere il processo.
Questa funzione apparentemente semplice è una piccola rivoluzione: mentre cucini, puoi aprire il coperchio, girare gli ingredienti, aggiungere sale o assaggiare senza dover fermare tutto e attendere che si sblocchi il meccanismo per rimuovere il coperchio. Ti dà una sensazione di controllo molto più simile a quella che hai sui fornelli tradizionali, rendendo la preparazione più fluida e meno frustrante.
La spatola e il boccale: dettagli che migliorano l’esperienza
La spatola del TM7 è più lunga, più morbida e funziona esattamente come un leccapentole, perfetta per raccogliere tutte le creme e i composti senza sprechi. È un accessorio piccolo ma fondamentale per chi come me cucina tanto e vuole sfruttare ogni grammo di impasto.
La procedura per smontare le lame è stata completamente rivoluzionata: il TM6 richiedeva di svitare e incastrare le lame in modo manuale e a volte macchinoso, svitando il coperchio inferiore mentre il TM7 ha un procedura di montaggio e smontaggio delle lame più rapida e intuitiva.
Si tratta di un vero sistema di blocco più sicuro, e in più ha anche una copertura che evita di scottarsi. Questo rende la pulizia e la manutenzione più veloci e meno stressanti.
Anche il tappo “misurino è stato rivisto, infatti non è più un misurino ma un vero e proprio tappo . E quindi anche il coperchio è differente, non ha più il grande buco dove sicuramente anche tu hai sbirciato durante la cottura, ma ha un nuovo tappo stabile e più funzionale.
Connettività e funzioni smart: il TM7 guarda al futuro
Il TM6 era già abbastanza connesso, con Wi-Fi e accesso diretto a Cookidoo senza chiavetta laterale (come per il BIMBY TM5), aggiornamenti automatici e abbonamento annuale opzionale per le ricette.
Il TM7 fa un passo oltre, aggiungendo il Bluetooth, il controllo remoto da app e, soprattutto, promette a breve l’integrazione dell’intelligenza artificiale e dei comandi vocali. Questo significa che potresti inserire gli ingredienti che hai nel frigo e il TM7 ti suggerirà ricette adatte, aiutandoti a ridurre gli sprechi alimentari. Un sogno per chi vuole cucinare in modo più sostenibile e creativo, io direi un’ottima soluzione “antispreco”
Inoltre, il TM7 ha cinque spinotti nel boccale e 6 nella base, lasciando presagire l’arrivo di nuovi accessori, come un boccale più grande per preparazioni abbondanti, che finora mancava nella gamma Bimby.
Silenziosità e fluidità d’uso: piccoli grandi vantaggi
Un altro aspetto che ho notato subito usando il TM7 è la silenziosità. È molto più silenzioso del TM6 e i passaggi tra le diverse velocità sono più delicati e fluidi, senza scossoni o saltelli sul piano di lavoro. Questo rende l’esperienza d’uso più piacevole, soprattutto se cucini spesso e vuoi che tutto proceda in modo armonioso.
Un piccolo trucco per chi ha il TM6 e vuole evitare che “salti” sul piano a causa delle ventose molto potenti: consiglio di applicare una piccola barretta che permette di farlo scorrere sollevandolo, evitando così i fastidi comuni causati dal movimento.
Pulizia e manutenzione: dettagli quotidiani che fanno la differenza
Il TM7 ha migliorato anche il coperchio, che ora ha meno angoli e meno punti in cui si accumulano residui, rendendo la pulizia più facile e veloce. Il misurino è più stabile e si pulisce con un semplice gesto.
Non sono rivoluzioni, ma sono quei piccoli dettagli che nel quotidiano fanno risparmiare tempo e fatica, e che rendono più piacevole l’utilizzo del Bimby.
Vale la pena comprare il nuovo Bimby TM7?
Se usi il Bimby solo saltuariamente e per preparazioni semplici, il TM6 resta un ottimo alleato e non è necessario fare il salto.
Se invece, come me, usi il Bimby quotidianamente, ami sperimentare ricette guidate, vuoi un display più grande e confortevole, e ti piace la tecnologia che ti semplifica la vita, allora il TM7 è un investimento che vale la pena considerare. È un’evoluzione concreta, non solo estetica, e sono convinta che ci riserverà grandi sorprese con i nuovi accessori e le funzioni smart che arriveranno.
Puoi pensare di vendere privatamente il tuo TM6 e passare al TM7, perché questa scelta ti porterà un’esperienza d’uso più fluida, intuitiva e soddisfacente.
Tabella Comparativa Bimby TM7 vs TM6
📱 Se stai leggendo da smartphone, scorri con il dito per vedere tutta la tabella 👉
| Caratteristica | Bimby TM6 | Bimby TM7 |
|---|---|---|
| Display e comandi | Touch 6,8″ + manopola | Touch 10″ senza manopola |
| Design | Corpo più bombato | Base più compatta e moderna, con materiali riciclati |
| Varoma | Forma classica ovale | Nuova forma rettangolare, +45% di capacità |
| Cottura e temperatura | Fino a 160 °C (solo da ricetta) | Fino a 160 °C + cottura aperta fino a 100 °C |
| Connettività | Wi-Fi + Cookidoo | Wi-Fi + Bluetooth, controllo da app, AI integrata |
| Motore e silenziosità | Motore 500 W con discreto livello sonoro | Motore più fluido e silenzioso |
| Pulizia e manutenzione | Coperchio classico, componenti lavabili | Coperchio più facile da pulire, meno residui |
| Accessori | Spatola, farfalla, misurino classico | Misurino nuovo, coperchio a sgancio facilitato |
| Prezzo indicativo | disponibile solo di seconda mano | €1.599 con 12 mesi di Cookidoo inclusi |
FAQ – Domande frequenti sul TM7
- Qual è la differenza principale tra TM7 e TM6?
Il TM7 ha un display touch più grande e a colori, un varoma più capiente, una modalità di cottura aperta, un sistema di blocco lame migliorato, funzioni smart avanzate e una maggiore silenziosità rispetto al TM6. - Vale la pena cambiare il TM6 con il TM7?
Se usi il Bimby spesso e vuoi un’esperienza più fluida e tecnologica, sì. Se lo usi solo occasionalmente, il TM6 è ancora un ottimo prodotto. - E se ho il Bimby TM5 o TM31?
Leggi il mio articolo dedicato dove la differenza è tra tutti i modelli ➡️ Leggi qui - Il TM7 supporta i comandi vocali?
Non ancora, ma è previsto un aggiornamento futuro che introdurrà comandi vocali e intelligenza artificiale per suggerimenti personalizzati. - Posso usare gli accessori del TM6 sul TM7?
Alcuni accessori potrebbero essere compatibili, ma il TM7 avrà una nuova gamma di accessori specifici e migliorati. - Il TM7 è più facile da pulire rispetto al TM6?
Sì, grazie al design migliorato del coperchio e al sistema di smontaggio lame più semplice.
Conclusione: il TM7 è il futuro del Bimby?
Il TM7 rappresenta un’evoluzione concreta e ben studiata del Bimby, pensata per chi ama cucinare ogni giorno con un alleato smart, intuitivo e versatile. Il grande display touch, il varoma più capiente, la modalità di cottura aperta e le funzioni smart sono caratteristiche che migliorano sensibilmente l’esperienza d’uso, rendendola più comoda e piacevole.
Se sei pronta a fare il salto e vuoi una cucina più tecnologica e personalizzata, il TM7 è la scelta giusta. Se invece il tuo TM6 ti accompagna bene e lo usi solo per le basi, puoi aspettare senza rimpianti. Quel che conta davvero è che il Bimby resti il tuo amico fidato in cucina, qualunque modello tu scelga.
Grazie per aver letto fino a qui, spero che questo confronto ti sia stato utile per orientarti nella scelta. Se hai domande o vuoi condividere la tua esperienza, scrivimi pure nei commenti!
Cucina con amore e semplicità, a presto!
